День Пельменя

31 января в общежитии техникума прошёл День Пельменя. Был объявлен кулинарный поединок  между командами «Залепи пельмень». Ребята собрали три команды: «Пельмухи», «Уральские пельмени» и «Бандерлоги». Придумали девиз, приветствие.  До  начала приготовления самого популярного блюда в России,  ребята дружно отвечали на кулинарные вопросы о пельменях и не только.

Современную русскую кухню невозможно представить себе без такого традиционного блюда как пельмени. В русский быт они вошли давно и прочно. Это сытное и вкусное блюдо, удобное в приготовлении и хранении.

Многие народы оспаривают пальму первенства в изобретении этого блюда. И действительно, подобные или похожие на пельмени изделия из теста с мясной начинкой есть у многих народов. Это и узбекские манты, и грузинские хинкали, и еврейские креплах, и китайские юи-пао и многое другое. Форма этого кушанья у разных народов тоже различная. И начинка тоже очень разнообразная.

Процесс лепки пельменей трудоёмкий и долгий. С 13.00 до 18.00 ребята дружно лепили, варили, защищали своё блюдо. Устали, но остались довольны. Победили «Бандерлоги». Итогом мероприятие стало дружное поедание пельменей.